文蛤的作文
更新時間:2024-02-28 10:59:04 教師工作計劃 我要投稿
在平凡的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的文蛤的作文,希望能夠幫助到大家。
文蛤的作文1
我的家鄉素有“魚米之鄉”的美稱。這里有舉世聞名的文蛤,令許多游人慕名而來,使許多海鮮飯店常常座無虛席。這里就是如東。
文蛤是貝類動物,其殼如彩色扇狀,如果你細心,會發現文蛤殼上有花紋,且每一個文蛤上的花紋都不同。明李時珍曾云:“還中諸蛤之利有余人者,統稱蛤蜊,白殼紫唇,或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤!本褪撬恼鎸崒懻。
文蛤不僅外形好看,而且它還是一道味道極鮮菜,吃法也很多。我喜歡文蛤也有這個原因。我來介紹幾種吃法,你不妨一試。將文蛤做主菜,以旺火速炒;也可以將它做為配菜,用來調色提味;或佐料腌制,生熗生吃;還可斬成肉泥,煎成金黃金黃的文蛤餅。但我最喜歡的吃法還是放在鐵板上烤著吃。只要把新鮮的文蛤倒在鐵板上,便會發出一陣陣“刺”聲,冒出一縷縷青煙?,一個個文蛤仿佛在鐵板上翩翩起舞,這時你可要趕快夾著吃,因為這樣它又嫩又鮮,難怪清乾隆皇帝下江南時,在姑蘇吃到文蛤,便御封它為“天下第一鮮”。
文蛤肉鮮嫩無比,且營養豐富。含有蛋白質10%,碳水化合物2.5%,以及人體所必需的營養。使用文蛤能開胃、催乳、健身、且有清熱、化痰、利濕、散蛤等功能。
想吃嗎?趕緊來我的家鄉做客吧!我們還可以用吃完的殼玩游戲,欣賞用殼做成的工藝品
文蛤的作文2
我喜歡吃小海鮮,像:魚、蝦、蟹……尤其是花蛤。 今天,爸爸買了些花蛤,我看著花蛤就知道它名字的由來:它們身上有著美麗的花紋,它們的顏色也各不相同:有的是白色的,有的是棕色的,有的是黑色的,在一大堆的花蛤里找不出一模一樣的一對;ǜ虻臈l紋和年齡有關,條紋越多越密的表示活得時間久,條紋越少越疏的表示剛剛生出來,我想:花蛤的條紋跟樹的年輪差不多。
剛買來的花蛤的殼是緊緊閉著的,放在水里過了一會兒,它的殼就慢慢得張開來了,露出了觸角。媽媽說:“花蛤用的水也不是普通的自來水,是咸水,”我不相信,就弄了一點點的咸水沾在舌尖上,呸,我趕緊吐出來,果然是咸的。過了一會兒,我發現花蛤的觸角越伸越長,跟殼的長都一樣了,花蛤的觸角白白的、軟軟的,在最上面是黑黑的,突然,一股細細的水從一個花蛤的觸角里射出來,我仔細一看,發現水里還有一點點黑黑的東西,好像是花蛤身體里的臟東西。
媽媽開始燒花蛤了。先倒上一點油,再放些蒜末,等油熱了,再把花蛤放進去,只聽“吱”的一聲響,鍋里冒出一股煙,媽媽用鍋鏟炒了幾下,再蓋上鍋蓋,等了一會兒,再把鍋蓋打開,倒上酒,撒上糖和鹽,放上醬油,再蓋上鍋蓋,等了一會兒,一碗香噴噴的紅燒花蛤就做完了,原來緊閉的殼,現在都張開了,露出白白、嫩嫩的肉,我嘗了一個,嗯,又燙又鮮,可真好吃!
文蛤的作文3
在美麗富饒的南黃海之濱,有一顆無比璀璨的明珠,那就是我的家鄉——如東。這里各種海產品非常豐富,特別是文蛤,有“天下第一鮮”的美稱。
文蛤生活在細沙質地的海灘上,呈折扇形,殼面光滑,上面有形態各異的花紋,有的好像波濤洶涌的浪花,有的如同五光十色的彩虹,有的宛如連綿起伏的山丘,還有的仿佛景色奇異的屋頂。文蛤溫柔時,一聲不響地躺在沙灘上;調皮時,張開雙殼,探出小小的腦袋,好像也要看看外面的奇妙世界。它還會不時地發出“嗞嗞”的聲響,可是只要一有動靜,就會立刻縮回腦袋,緊閉雙殼。
當人們用刀劈開文蛤時,就會看見乳白色的肉體,像只小鳥,摸一摸,軟軟的,黏黏的。它的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鋅等礦物質。
文蛤的烹飪方法很多,可以生熗、爆炒、煲湯、制醬等。無論哪種方法,特點都是“鮮”。文蛤肉烘干后,磨成粉,可以制成代替味精的調味品,我們稱為“天下第一鮮”,是饋贈親友的上好禮品。
文蛤還有很高的藥用價值。多吃文蛤可以開胃、明目,還可以治療氣管炎、哮喘、中耳炎等。
文蛤全身都是寶。文蛤肉除去后,剩下的貝殼可以做盛藥膏、油脂的容器,還可以雕刻成精美的工藝品。貝殼磨成粉后,可以制成標準水泥、橡膠以及塑料制品的填充劑。
我們家鄉還有一個與文蛤有關的特色旅游項目——只要光著腳在沙灘上踩一踩,扭一扭,跳跳“海上迪斯科”,文蛤就會從沙子里露出來,人們就可以撿到美麗的文蛤啦。
家鄉的文蛤美名遠揚,很多外地人都慕名而來品嘗,為本地的經濟發展作出了貢獻。我愛家鄉,我更愛家鄉的文蛤。
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